2011年9月21日水曜日

湯葉の蒲焼き


これは自分で作ったものではありません。
宅配コープのパルシステムのカタログで見つけたので、
どんな物か買ってみました。

美味しいですが、ちょっと味が濃いみたい。
湯葉は柔らかく、汁を全部吸ってしまうので、それは仕方がないかも知れません。
このように切り身としてガブッと食べるのではなく、
もっと上品に
ちらし寿司に混ぜたり、巻き寿司の具にすると良いかも知れません。
ちょっと洒落た、松花堂弁当の一品に一切れだけというのも良いかも。



こういうパッケージです。




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